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Piatti Bavaresidate uno sguardo ai nostri piatti bavaresi

Gallery Thumb I

Spare Ribs al forno

Costine di maiale affumicate, ricetta bavarese. Preparata con spezie e salse a base agrodolce e fumo di legna.

Gallery Thumb II

Patate Bavaresi Al Forno

Le patate bavaresi sono cotte al forno con cipolla rossa bavarese e pancetta affumicata.

Gallery Thumb III

Pizza Leberkase

Polpettone tipico della cucina bavarese. Un pasticcio di carne magra bovina e parti magre del maiale, cotto al forno e servito con patate .

Gallery Thumb VI

Arrosto al pepe

Piatto tipico della bassa bavaria, Creato con lombata di maiale farcita con carne finemente tritata e pepe.

Gallery Thumb V

Arrosto del pastore akropolis

Rotolo di collo di maiale, piatto tradizionale bavarese, farcito con carne di maiale finemente tritata, feta, peperoni, e carne magra, aromatizzata con spezie bavaresi.

Gallery Thumb VI

Arrosto alla pancetta

Lombata di maiale farcita con carne di maiale finemente tritata, spinaci e formaggio. L'esterno ricoperto di pancetta affumicata.

Gallery Thumb VII

I magnifici 7

Speciale selezione si salsicce e Wurstel bavaresi. con contorno di patate al forno.

Gallery Thumb VI

Crauti bavaresi conditi

piatto tipico della cucina bavarese, conditi con pepe nero e pancetta.

Gallery Thumb V

Arrosto bavarese

puro arrosto bavarese di costata di maiale, cotto al forno.

Gallery Thumb II

Wrustel con spinaci

Salsicce bianche con carne di maiale e di vitello farciti con formaggio speck e spinaci.

Gallery Thumb III

Salsicce Weißwurst

Salsicce bianche di monaco, realizzate con carne di maiale e di vitello aromatizzati con cipolla limone e prezzemolo.

Gallery Thumb VI

Gulash Ungherese

Zuppa di carne ricca di carne e ortaggi ricetta tipica bavarese.

Gallery Thumb V

Salsicce Viennesi

considerati i migliori würstel al mondo, preparati con carne di maiale.

Gallery Thumb VI

Brezel con Salsicce

Tagliere con brezel, würstel, salsicce e patate bavaresi.

Gallery Thumb VII

Cotoletta Bavarese

Fetta di carne impanata e fritta. Servita con patate.

Gallery Thumb VI

Salsicce e Wurstel

Speciale selezione si salsicce e Wurstel bavaresi. con contorno di patate al forno.

Gallery Thumb V

Brezel Bavarese

Tipico pane bavarese con: farina di grano tenero, malto, lievito di birra e acqua.

Gallery Thumb VI

Stinco di maiale

leggendario must della cucina bavarese, stinco di maiale cotto al forno con spezie e servito con crauti e patate bavaresi.